Độc đáo lịch sử nghề yến sào gần 700 năm ở đảo yến, hòn Nội Nha Trang

Hòn Nội Nha Trang là địa danh gắn liền với lịch sử nghề yến sào ở Khánh Hòa gần 700 năm. Nơi đây có cảnh quan thiên nhiên và môi trường được gìn giữ rất tốt, từ đó thu hút du khách.

Lịch sử nghề yến sào ở hòn Nội

Theo sử sách, năm 1328, đề đốc Thủy quân Lê Văn Đạt (nhà Trần) phát hiện ra các hòn đảo có yến làm tổ ở vùng biển Bình Khang. Ông được suy tôn là thủy tổ nghề yến sào. Sau đó, bà Lê Thị Huyền Trâm (nhà Tây Sơn) được giao chỉ huy đội thủy quân tại dinh Bình Khang. Thêm đó là kiêm Tổng quản quần đảo hòn Tre và đảo Yến (hòn Nội Nha Trang). Bà đã tổ chức khai thác yến sào làm nguồn tài chính cho nhà Tây Sơn.

Năm 1788, bà được phong chỉ huy liên quân thủy bộ trấn thủ một số vùng biển trọng yếu. Ngày 10/5/1793, trong cuộc chiến bảo vệ chủ quyền lãnh hải và các đảo yến, Đại đô đốc Lê Thị Huyền Trâm cùng An đã hy sinh. Người dân suy tôn bà là đảo yến chủ Thánh Mẫu, lập miếu thờ trên các đảo yến. Ngày 10/5 âm lịch hàng năm, người dân địa phương tổ chức cúng giỗ Thánh Mẫu và tướng sĩ Tây Sơn hy sinh tại đền thờ tổ nghề yến sào.

Hòn Nội – thủ phủ yến sào

Mất chừng 45 phút đi tàu, vượt hơn 12 hải lý mới có thể đặt chân đến hòn đảo này. Hòn Nội Nha Trang được xem là thủ phủ của chim yến ở Khánh Hòa. Hòn Nội cũng là nơi ẩn chứa nhiều điều thú vị khác. Nằm chơ vơ giữa sóng nước mênh mông, bao quanh đảo là những vách đá hiểm trở, dựng đứng. Men theo những cây cầu tre, bạn đã chính thức đến với thủ phủ của loài chim yến với những câu chuyện nhân văn.

Không biết từ bao giờ, hòn Nội đã là nơi sinh sống và sinh sản của loài chim yến, hay chim báo bão. Khánh Hòa sở hữu nhiều ưu đãi của tạo hóa với đầy đủ cảnh sắc từ biển đảo, núi rừng, thời tiết… Với hàng trăm đảo lớn nhỏ, mỗi đảo lại có lịch sử, câu chuyện khác nhau đầy thú vị. Trong đó hòn Nội nổi tiếng là cái nôi của nghề yến sào.

Chim yến thường làm tổ ở những vách đá cheo leo để tự bảo vệ khỏi những nguy hiểm. Khác với các loài chim khác, chim yến làm tổ bằng những dịch tiết từ miệng của chúng. Dịch tiết đó có dạng sợi tơ và đóng trên những vách đá. Những tổ yến đó được gọi là yến sào. Yến sào có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, vì thế nghề khai thác yến sào rất phát triển ở Khánh Hòa.

Công việc khai thác yến sào lâu đời

Mỗi năm 2 lần, người làm nghề khai thác yến lại tất bật với công việc ở đảo xa. Trải qua gần 700 năm nhưng cách thu hoạch yến vẫn không thay đổi. Những giàn tre giữa lưng chừng vách đá lại rất quen thuộc với những người khai thác yến. Tuy vất vả, nhưng họ vẫn luôn đảm bảo an toàn và đảm bảo tổ yến được nguyên vẹn.

Với những điều đặc biệt này, hòn Nội Nha Trang càng ngày thu hút du khách. Vì du khách không chỉ được tìm hiểu về chim yến mà còn có thể cảm nhận sự thơ mộng. Bạn có thể đến bãi tắm Đôi. Bãi tắm độc đáo được tạo nên từ bàn tay điêu luyện của tạo hóa. Bãi tắm vừa có dòng hải lưu ấm mà nước còn trong vắt, thấy cả cá và san hô.

Theo thuthuatcaidat.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch thuthuatcaidat.com 

thuthuatcaidat.com Tháng Bảy 5, 2024