Cách làm bánh mì con ong giòn ngon

Chuẩn bị
5 phútQuá trình
10 phútDự định cho
2-3 người

Bánh mì tổ ong chiên giòn là món ăn ngon bạn có thể dùng cho bữa sáng và bữa phụ. Tuy nhiên, một số bà nội trợ chọn mua bánh làm sẵn ngoài chợ về ăn. Đó là do chị em chưa học được bí quyết làm bánh mì. Với cách làm bánh mì sandwich đơn giản dưới đây, chị em nội trợ nào cũng có thể làm được những chiếc bánh mì thơm ngon, béo ngậy.

Nguyên liệu

• 4 quả trứng gà
• 150g bột mì
• 150ml sữa tươi có đường
• 20g bơ đậu phộng
• 1 muỗng cà phê vani lỏng
• 5g bột nở
• 10g bột năng
• 70ml sữa đặc
• Đường, muối

Mẹo tốt: Để chọn mua trứng gà tươi ngon, bạn nên quan sát Mặt ngoài của vỏ trứng phải có màu nâu sẫm, không có vết nứt hay đốm đen nào. Khi bạn chạm vào bề mặt của quả trứng Nếu có cảm giác sần sùi, hơi sần sùi là trứng tươi, còn nếu nhẵn bóng là trứng để lâu.
Bạn cũng có thể cầm quả trứng lên và lắc nhẹ, nếu Có tiếng lạo xạo là trứng cũ, không có tiếng lạo xạo là trứng mới.

Cách làm bánh mì tổ ong

Bước 1 Đập trứng vào máy xay sinh tố, cho đường vào đánh đều, thêm chút muối, cho hết nước cốt dừa, sữa đặc, sữa có đường vào, cuối cùng cho 1 thìa cafe hương vani vào đánh bằng máy đánh đều. .

Bước 2 Cho bơ vào nồi nhỏ rồi bắc lên bếp đun chảy.

Bước 3 Cho bột mì, bột sắn và bột nở vào một tô lớn và trộn đều. Sau đó cho tất cả bột đã trộn vào máy xay cùng với sữa để đánh bông lên.

Tiếp tục thêm bơ và đánh cho đến khi mịn.

Bước 4 Nướng

Cho khuôn lên bếp đun nóng, dùng cọ thoa dầu ăn lên khuôn rồi múc bột cho vào khuôn, úp ngược khuôn nướng 3 phút rồi lật mặt còn lại, nướng tiếp 3 phút nữa là được. sau đó tắt lửa. (Lưu ý nếu muốn bánh giòn và vàng đều thì nên nướng ở lửa nhỏ, tuy hơi lâu nhưng đảm bảo bánh sẽ giòn, ngon và vô cùng bắt mắt).

Tiếp tục làm như vậy với phần bột còn lại cho đến khi hết bột.

Tìm hiểu thêm: Cách làm bánh su kem custard không cần lò nướng

Sản phẩm hoàn thiện

Lấy bánh ra đĩa khi bánh còn nóng sẽ thơm và ngon hơn.

Như bạn thấy đấy, công thức làm bánh mì tổ ong thực sự rất đơn giản phải không nào? Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và thêm thắt những nguyên liệu dễ tìm là bạn sẽ có ngay một đĩa bánh mì kẹp phô mai con ong thơm ngon “khó cưỡng”.

Kinh nghiệm hay thuthuatcaidat.com