Cách làm cá hồi sốt bơ tỏi chanh thơm ngon bổ dưỡng

Quá trình
20 phútChuẩn bị
25 phútDự định cho
2-3 người

Cá hồi là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, có hương vị tươi ngon, có thể dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy cùng thuthuatcaidat.com vào bếp và trổ tài làm món cá hồi sốt bơ chanh tỏi thơm ngon, dễ làm tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm cá hồi sốt chanh bơ tỏi

• Gia vị: Muối, dầu ăn, tiêu

Cách chọn cá hồi phi lê tươi ngon:
Khi mua, bạn chọn cá có thịt màu hồng hoặc cam tươinhấn nó và giữ nó độ đàn hồi tốt, thịt khô, Các vân mỡ cá đều màu, sáng đẹpngửi và cảm nhận mùi thơm đặc trưng của cá hồi.
Tránh mua thịt cá đã chuyển sang màu sẫm, thịt chảy nước hoặc chảy ra, mỡ mờ, đục, có đốm nâu, có mùi lạ, đây là thịt cá không đạt chất lượng. ôi thiu.

Cá hồi phi lê thơm ngon, thịt cá có màu hồng hoặc cam, béo đều, thịt cá khô

Cách làm cá hồi sốt bơ chanh tỏi

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn đem thịt cá hồi đi rửa sạch, để ráo nước rồi dùng ½ muỗng cà phê muối Và ½ thìa cà phê tiêu Xoa đều hai mặt Đối với gia vị. Ướp cá 15 phút.

Sau đó, bạn cắt đôi 1 quả chanh để vắt lấy nước cốt chanh, 1 quả thái lát để xào và trang trí. Vì tỏi bạn bóc vỏ, băm nhuyễn.

vật liệu chế biến

Bước 2 Xào cá hồi

Bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh bơ đi vào, Đun nóng bơ cho đến khi tan chảy sau đó cho cá hồi áp chảo 3 phút mỗi bên lửa nhỏ rồi vớt ra đĩa.

cá hồi áp chảo

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Đưa cho dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, thêm nó tỏi băm cho thơmsau đó cho 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước lọc, nước cốt nửa quả chanh.

Sau đó đảo đều cho gia vị hòa quyện khoảng 5 phút thì tắt bếp. người bạn Rưới sốt lên đĩa cá hồi, trang trí thêm lát chanh xung quanh là xong.

Tìm hiểu thêm: Cách làm cá hồi sốt cam mật ong cho bé thịt cá mềm thơm ngon

kết thúc món ăn

Bước 4 Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm là bạn đã có ngay một món ăn ngon cho cả nhà. Cuối tuần, còn gì tuyệt vời hơn món ngon này phải không nào!

Thành phẩm cá hồi sốt chanh bơ tỏi

Thưởng thức

Cá hồi sốt bơ tỏi chanh có mùi thơm quyến rũ, nước sốt bơ tỏi chanh hoàn hảo, thịt cá hồi thơm, mềm và vẫn giữ được độ tươi hấp dẫn vốn có. Món ăn này vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng sẽ khiến cả nhà bạn thích mê cho mà xem!

Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về cá hồi và cách chế biến món cá hồi ngon để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Kiểm tra nó ngay: Tổng hợp 5 cách làm cá hồi áp chảo sốt thơm ngon xuất sắc

Thưởng thức món ăn

Trên đây là cách làm món cá hồi sốt bơ chanh thơm ngon, hấp dẫn. Chúc các bạn thành công khi thực hiện món ăn này để chiêu đãi những người thân yêu!

Xem clip Tiktok cách làm cá hồi sốt bơ chanh bơ tỏi:

thuthuatcaidat.com