Cách làm món thịt kho có màu đẹp mắt, thấm vị nhìn là thích ăn

Chuẩn bị
10 phútQuá trình
15 phútDự định cho
3-4 người

Thịt kho là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm bởi hương vị thơm ngon của nó. Tùy từng vùng sẽ có cách chế biến khác nhau, thịt kho là món kho rất đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Cách làm món này rất đơn giản, bạn có thể dùng thịt nạc dăm hoặc thịt ba chỉ để kho.

Nguyên liệu làm thịt kho

Nguyên liệu làm thịt kho

Cách làm thịt kho thấm vị

Bước 1 vật liệu chế biến

Thịt heo rửa lại với nước sạch, sau đó chặt miếng vừa ăn. Với món ăn này bạn Bạn có thể dùng thịt ba chỉ hoặc thịt nạc dăm đều ngon.

Hẹ và tỏi bóc vỏ, rồi thái lát mỏng Bạn cũng có thể băm nó nếu bạn thích.

Hành lá và ớt rửa sạch, Hành lá cắt nhỏ, ớt có thể để nguyên quả hoặc băm nhỏ tùy theo sở thích ăn cay của bạn.

vật liệu chế biến

Bước 2 thịt thơm

Cho thịt vào tô cùng chút nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, muối, Trộn đều và ướp 15 phút cho thịt thấm gia vị. ĐẾN Nếu thịt có màu đẹp hơn thì nên dùng đường vàng khi nấu Vui lòng.

thịt thơm

Bước 3 thịt kho

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và chút đường vào, Khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan chảy, nó chuyển sang màu nâu vàng.

Sau đó cho hành tím và tỏi vào phi thơm thì cho thịt heo vào, Đảo đều trong 5 phút để thịt ngấm đều hương vị và màu sắc.

Tiếp theo cho nước vào sâm sấp mặt thịt, Nấu lửa vừa cho đến khi thịt mềm, nước dùng sệt lại theo ý thích thì tắt bếp.

thịt kho

Tìm hiểu thêm: Cách làm món tôm hầm thịt thơm ngon chấm rau ăn là ghiền

Bước 4 Sản phẩm hoàn thiện

Rắc chút tiêu, hành lá và ớt vào là xong món thịt kho, bày ra bàn và thưởng thức ngay thôi nào.

Sản phẩm hoàn thiện

Tìm hiểu thêm: Cách làm món thịt kho tàu thơm ngon đậm đà

Thưởng thức

Thịt kho có màu vàng nâu đẹp mắt, vị cay, mặn, ngọt hòa quyện vô cùng hấp dẫn. Thưởng thức với cơm nóng!

Thưởng thức

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một nồi thịt kho thơm ngon, sẽ ngon hơn khi ăn cùng cơm trắng, rau sống hoặc dưa leo. Chúc may mắn với công thức này. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm thịt ba chỉ kho tộ ngon nhé!

Tài liệu có thể mua tại thuthuatcaidat.com:

Kinh nghiem hay Thcstrandangninhd.edu.vn