Chọn mua lò vi sóng phù hợp với nhu cầu sử dụng

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại lò vi sóng, nhiều thương hiệu với nhiều mức giá khác nhau. DienmayXANH.com Chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn cách chọn lò vi sóng phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Các loại lò vi sóng

Có hai loại lò vi sóng là lò vi sóng cơ và lò vi sóng điện tử. Về nguyên lý hoạt động, lò vi sóng cơ hay điện tử đều giống nhau. Cả 2 loại lò đều sử dụng sóng cao tần để làm nóng thức ăn từ bên trong, các tia nhiệt sẽ tác động đến từng phần tử hữu cơ của thực phẩm, làm nóng đều và giữ nhiệt lâu hơn so với cách nấu truyền thống.

Lò vi sóng cơ

Lò vi sóng cơ là loại lò vi sóng có nút điều khiển cơ, người dùng sẽ xoay nút điều khiển để chọn thời gian và công suất làm chín thức ăn. Đây là loại lò vi sóng xuất hiện sớm và được sử dụng phổ biến.

Lợi thế

– Lò vi sóng cơ có tuổi thọ cao.

– Thao tác đơn giản, dễ sử dụng, phù hợp với nhà có người già và nấu nướng đơn giản.

– Giá thấp.

Khuyết điểm

– Ít lựa chọn nấu ăn.

Thời gian nấu không lâu, thường chỉ từ 30-35 phút.

Lò vi sóng điện tử

Lò vi sóng điện tử đang dần chiếm thị phần của lò vi sóng cơ trong những năm gần đây. Thay vì nút vặn chọn công suất và thời gian như lò vi sóng truyền thống, lò vi sóng điện tử có mặt đồng hồ kỹ thuật số giúp tự động điều khiển các chương trình nấu được cài đặt sẵn. Ngoài chức năng điều chỉnh thời gian và công suất, lò vi sóng điện tử còn có các chế độ nấu thông dụng để người dùng lựa chọn, giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn.

Lợi thế

– Có nhiều chương trình nấu ăn.

– Có nhiều tính năng tiết kiệm thời gian và an toàn cho người sử dụng.

– Có chức năng hẹn giờ cho từng chế độ hoạt động.

– Đa dạng về mẫu mã, giá cả, chức năng.

Khuyết điểm

– Điều khiển phức hợp.

– Đắt hơn lò vi sóng cơ.

– Bo mạch điện tử có độ nhạy cao, dễ hư hỏng nếu có va đập, độ ẩm cao do tiếp xúc với nhiều hơi nước.

Dung tích

Dung tích của lò tương đương với khả năng làm chín thức ăn của lò, lò có dung tích lớn sẽ giúp bạn chế biến được nhiều thức ăn hơn. Lò vi sóng gia đình thường có dung tích từ 17 đến 35L.

công suất phổ quát: Thích hợp cho gia đình, văn phòng nhỏ, phòng bếp có không gian vừa phải.

Dung lượng lớn: Thích hợp cho gia đình đông người, văn phòng công ty, phòng bếp rộng rãi.

Tính năng

Lò vi sóng cơ bản: Lò vi sóng thông thường có 3 chức năng mặc định: Nấu, hâm nóng, rã đông. Lò có thể có các tùy chọn món ăn khác nhau, tự động cài đặt sẵn thời gian và công suất để lựa chọn nhanh chóng.

Lò vi sóng có chức năng nướng: Lò vi sóng có thêm thanh nhiệt phụ, ngoài chức năng nấu như lò vi sóng cơ bản, lò này còn có thể nướng các món như sườn, cá, gà như lò nướng thông thường.

Công suất

Công suất cao nấu thức ăn nhanh hơn, công suất thấp dùng để rã đông hoặc hâm nóng một lượng nhỏ thức ăn. Hầu hết các lò nướng đều cho phép bạn thay đổi mức công suất để phù hợp với các món ăn khác nhau.

Lò vi sóng thường có công suất khoảng 600-1200W. Công suất càng cao nấu càng nhanh, thức ăn nóng và chín nhanh nhưng sẽ tốn điện hơn.

Với lò vi sóng có nướng có 2 mức công suất riêng biệt khi nướng và khi nấu. Thông thường nướng khoảng 1000W và nấu khoảng 800W.

Các chức năng của lò vi sóng

Chế độ nấu, hâm nóng, rã đông: Đây là chức năng cơ bản của lò vi sóng. Chế độ nấu có thể dùng để đun sôi thực phẩm không cần nước như luộc rau, củ, quả. Chế độ hâm nóng giúp hâm nóng thức ăn như canh, cơm nguội. Chế độ rã đông được sử dụng khi thực phẩm đã được đông đá, trước khi nấu thực phẩm, lò sẽ làm tan lớp đông đá nên việc nấu nướng sẽ đơn giản hơn.

chế độ nướng: Khi ở chế độ nướng thì lò vi sóng sẽ không hoạt động như lò vi sóng thông thường mà sẽ làm chín thức ăn từ ngoài vào trong bằng một thanh nhiệt như lò nướng nên khay đựng thức ăn có thể bằng kim loại hoặc nhiều chất liệu chịu nhiệt khác như như lá nhôm… Một số lò sử dụng điện trở để nướng giúp thức ăn ngon hơn như Lò Vi Sóng Sanyo EM-G3133V

Chế độ rã đông theo trọng lượng: Chế độ rã đông cải tiến này sẽ giúp bạn rã đông thực phẩm theo trọng lượng mà không cần căn chỉnh thời gian. Đặc biệt thực phẩm có khối lượng lớn sẽ được rã đông nhanh chóng, tiết kiệm thời gian chế biến mà không làm mất đi chất dinh dưỡng có trong đó.

Rã đông: Khi sử dụng tính năng này, lò vi sóng sẽ tự động rã đông 500g thịt gà, thịt heo, thịt bằm, cá… chỉ trong vài phút. Bạn chỉ cần đợi lò vi sóng rã đông xong là có thể lấy ra chế biến. Tiêu biểu cho dòng sản phẩm này là Lò vi sóng Sharp R-23A1(S)VN khoảng 2 triệu đồng.

Khóa trẻ em

Trong quá trình lò đang hoạt động, nếu bật tính năng này, lò sẽ tự động khóa, giữ an toàn cho người dùng khi vô tình chạm vào. Những chiếc lò này đặc biệt phù hợp với những gia đình có trẻ nhỏ hiếu động.

Chương trình nấu tự động

Chương trình nấu tự động thay đổi các mức công suất trong quá trình nấu, đảm bảo thời gian nấu tốt nhất, ví dụ: rã đông trước khi nấu. Hiện nay, lò vi sóng điện tử có nhiều chương trình nấu khác nhau như làm bỏng ngô, nấu nước, luộc rau, nướng cá… với các mức công suất được cài đặt sẵn, bạn có thể chọn chế độ nấu tiêu chuẩn để tiết kiệm thời gian cài đặt hoặc chọn nấu nhanh với công suất cao nhất hoặc điều chỉnh thời gian cho phù hợp với sở thích của bạn. Lò vi sóng Samsung GE731K Đẹp Lò vi sóng Sharp R-G271VN-W Có nhiều chế độ nấu tự động giúp bạn thoải mái lựa chọn.

Công nghệ Inverter tiết kiệm năng lượng

Lò vi sóng sử dụng Inverter sẽ giúp năng lượng sóng đi qua thực phẩm nhẹ nhàng và đều đặn, giúp thực phẩm sau khi nấu vẫn giữ được hương vị thơm ngon, không bị khô, quá chín, mất chất dinh dưỡng, tiết kiệm khoảng 30-40% điện năng tiêu thụ, nâng cao hiệu suất nấu và làm nóng thức ăn nhanh hơn.

Giá

Lò vi sóng trên thị trường có giá dao động từ 900.000 đồng đến khoảng 13 triệu đồng tùy tính năng và thương hiệu. Lò vi sóng có chức năng nướng thường có giá cao hơn, khoảng 2,5 triệu đồng trở lên. Lò vi sóng cơ, cơ bản thường có giá khoảng 1 triệu đồng.

Thương hiệu và Xuất xứ

Các thương hiệu lò vi sóng cao cấp như Sharp, Panasonic, được sản xuất theo công nghệ tiên tiến của Nhật Bản, độ bền cao, tính năng phong phú thường có giá cao hơn.

Lò vi sóng tầm trung như Sanyo tập trung vào thiết kế và tính năng, giá thành rẻ và nhiều chủng loại để lựa chọn.

DienmayXANH.com