Lá lốt nấu món gì ngon? 11 món ăn từ lá giang dễ làm ngon tại nhà

Lá giang hay còn gọi là lá giang chua được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Lá giang thường được nấu canh, xào với thịt, cá… mang lại hương vị rất đặc trưng và hấp dẫn.

Vậy đó là những món ăn gì, cùng thuthuatcaidat.com khám phá 11 món ăn từ lá giang dễ làm mà ngon tại nhà nhé!

Lẩu gà lá giang

Nhắc đến lá giang thì không thể không nhắc đến món lẩu gà lá giang trứ danh này. Món ăn này thu hút nhiều người bởi hương vị thơm ngon, hài hòa. Miếng gà ngọt, dai, thơm, chua chua lá lốt, nước dùng thanh đạmthêm chút ớt cay cay thật kích thích vị giác.

Lẩu gà lá giang

Lẩu cá kèo lá giang

Còn gì tuyệt hơn một nồi lẩu cá kèo với nước lẩu chua ngọt vừa miệng, ăn kèm bún và các loại rau.

Cá kèo bổ dưỡng, thịt mềm ngọtvừa chín, kết hợp với lẩu chua Nó thực sự là một món ăn tuyệt vời.

Lẩu cá kèo lá giang

Lẩu cá đuối măng chua lá giang

Lẩu cá đuối, măng chua, lá giang là một sự kết hợp rất hợp lý. Thịt cá đuối dai, chắc, có mùi thơm đặc trưng nấu với măng chua giòn, hòa cùng nước lẩu chua từ lá giang sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Lẩu cá đuối măng chua lá giang

Lẩu ếch lá giang

Một món lẩu ngon khác từ lá giang là lẩu ếch lá giang. Thịt ếch có vị thơm ngon đặc trưng, ​​không tanh, giàu dinh dưỡng. Món này phải ăn kèm với nhiều loại rau mới đúng điệu!

Lẩu ếch lá giang

Canh chân gà lá giang

Thay vì dùng thịt gà, chân gà nấu lá giang cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Ai mê ăn chân gà thì không thể bỏ qua món này nhé!

Chân gà giòn sần sật kết hợp với nước dùng chua chua thanh thanh của lá giang rất hợp. Hãy thử nó ra!

Canh chân gà lá giang

Canh nghêu lá lốt

Vị ngọt từ nghêu kết hợp với vị chua của lá giang đã tạo nên một món canh hấp dẫn. Canh ngao lá lốt là món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngonBạn nhất định phải thử một lần.

Canh nghêu lá lốt

Canh chua cá lóc lá giang

Cá lóc hay còn gọi là cá quả khi nấu canh chua được rất nhiều người yêu thích. Thay vì cách nấu canh chua me, chanh, sấu thông thường, bạn có thể thử nấu canh chua cá lóc với lá giang, đây sẽ là một gợi ý hay.

Canh chua cá lóc lá giang

Canh gà lá giang

Canh gà lá giang cũng là một món ăn ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Món này bạn có thể nấu hàng ngày để chiêu đãi gia đình, ăn với cơm nóng hoặc với bún.

Canh gà lá giang

Canh chua tảo đỏ

Thêm một món canh chua ngon từ lá giang là canh chua cá điêu hồng. Cá diêu ​​hồng với thịt ngọt, mềm kết hợp với nước canh chua chua, thơm mùi lá giang rất thích hợp cho mâm cơm hàng ngày của gia đình bạn.

Canh chua cá diêu ​​hồng lá giang

Vịt nấu lá giang

Vịt nấu lá giang cũng là một món ngon bạn không thể bỏ qua. Thịt vịt vừa chín mềm, không quá dai, nấu cùng lá giang tạo nên hương vị thơm ngon, khó quên.

Vịt nấu lá giang

Canh thịt bò lá giang

Canh thịt bò lá giang cũng là một món canh ngon được nấu từ lá giang. Thịt bò mềm và thơm, cùng lá chua tạo nên hương vị đặc trưng cho nước dùng.

Món súp này không chỉ ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

Trên đây là 10 món ngon từ lá giang bạn nên thử một lần. thuthuatcaidat.com hi vọng bạn có thêm nhiều gợi ý hay cho thực đơn món ngon của mình!

thuthuatcaidat.com