Bạn nên ăn bao nhiêu thịt mỗi ngày?

Nguy hiểm khi ăn quá nhiều thịt

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, thói quen ăn nhiều thịt, ít rau của người Việt khiến lượng cholesterol (chất cấu tạo nên màng tế bào, cân bằng nội tiết tố và sản sinh Vitamin D) tăng cao. tăng cao gây ra các bệnh như thận, gút, thừa cân, tim mạch, sỏi mật, viêm khớp, tiểu đường, gan…

Ngoài ra, nó còn làm tăng huyết áp, tăng áp lực lên gan và thận khiến chúng không lọc được các chất cặn bã và gây ung thư. Nếu ăn thịt đỏ trên 160g/ngày sẽ có nguy cơ mắc ung thư ruột cao hơn 33% so với những người ăn ít.

Bạn nên ăn bao nhiêu thịt mỗi ngày?

Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng khuyên rằng một người bình thường nên ăn không quá 300 – 500g thịt đỏ (bao gồm thịt bò, thịt lợn, thịt bê…) mỗi tuần. Tốt nhất nên ăn 2 lần/tuần, mỗi lần tương đương với 100 – 150g, tùy vào cân nặng và mức độ béo của bạn để tăng giảm cho phù hợp. Tốt nhất nên ăn luộc hoặc hầm, hạn chế chiên, nướng…

Lưu ý khi ăn thịt:

Thịt heo chỉ nên ăn 3 lần/tuần. Không kết hợp thịt bò với thịt lợn, gan dê với đậu nành vì chúng kỵ nhau.

– Thịt bò giàu calo, đạm, dinh dưỡng nhưng không kết hợp với hải sản, thịt lợn hay đậu nành, chè khi ăn.

Thịt gà và thịt trắng mỗi tuần chỉ nên ăn 3 lần, mỗi lần không quá 150g. Khi ăn thịt gà không nên dùng kèm rau kinh giới, tỏi, hành sống, thịt hoặc gan chó.

Thịt nạc hoặc mỡ cũng không nên ăn quá nhiều vì có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, xơ cứng động mạch và ung thư trực tràng.

Xem thêm: Nên chọn thịt lợn hay thịt bò?

Trên đây là thông tin về vấn đề nên ăn bao nhiêu thịt mỗi ngày, mỗi tuần mà mọi người cần lưu ý để đảm bảo sức khỏe và phòng tránh bệnh tật. Chúc mọi người sức khỏe!

thuthuatcaidat.com