Nên chọn phin cà phê bằng nhôm hay inox để pha cà phê ngon hơn?

Cà phê phin được coi là thức uống vô cùng quen thuộc với người Việt Nam, đặc biệt là vào buổi sáng sớm. Một tách cà phê sẽ giúp bạn có thêm năng lượng cho một ngày dài hoạt động. Có nhiều yếu tố để tạo ra một tách cà phê ngon, chẳng hạn như hạt, nhiệt độ nước và bộ lọc cà phê.

Phin cà phê bằng nhôm, inox là một trong những sản phẩm được ưa chuộng nhất hiện nay khi ai có nhu cầu pha cà phê tại nhà. Bạn đã bao giờ tự hỏi loại cà phê nào sẽ làm cho cà phê ngon hơn chưa? Hãy cùng nhau thử tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!

Phin cà phê bằng nhôm

Từ khi người Pháp xâm lược Nam Bộ, một số nền văn hóa Pháp cũng dần xuất hiện ở nước ta. Bao gồm cả cà phê.

Năm 1864, Pháp cho phép xây 2 quán cà phê đầu tiên ở Sài Gònmột là Lyonnais trên đường Lý Tự Trọng ngày nay, hai là Café de Pari trên đường Đồng Khởi ngày nay.

Từ đó, ly cà phê, phin cà phê bắt đầu xuất hiện rộng rãi tại Việt Nam. Một trong những thứ quyết định chất lượng của ly cà phê chính là phin. Phin cà phê bằng nhôm xuất hiện từ rất sớm, không rõ phin cà phê được sản xuất hay du nhập vào Việt Nam từ bao giờ. Lâu nay mới biết.

Máy lọc cà phê có những ưu điểm và nhược điểm sau:

Ưu điểm của phin cà phê nhôm

Các lỗ ở đáy bộ lọc được phân bố đều, giúp Nhiệt được truyền tốt hơn, hấp thụ ít hơn.

Nhược điểm của phin cà phê nhôm

Kết cấu bộ lọc tương đối yếu bởi vì nó được làm bằng nhôm, dễ bị biến dạng và trầy xước.

Bộ lọc cà phê bằng thép không gỉ

Phin cà phê inox xuất hiện muộn hơn, khoảng 2 năm trở lại đây.

Ưu điểm của phin cà phê inox

Được làm từ chất liệu thép không gỉ bền và vững chắc hơn, cũng như Hạn chế tối đa trầy xước.

So với phin nhôm, phin cà phê inox trong màu sắc bóng bẩy, bắt mắt hơn.

Nhược điểm của phin cà phê inox

Giá cao hơn bộ lọc nhôm.

Các lỗ ở đáy phin khá lớn, không đậy kín đáy dẫn đến dẫn nhiệt kém, hấp thụ nhiệt cao khiến cà phê chảy nhanh và không có thời gian ngấm trong nước.

Nên chọn phin cà phê bằng nhôm hay inox để pha cà phê ngon hơn?

Tùy theo nhu cầu sử dụng thì phin cà phê bằng nhôm hay inox sẽ phát huy những công dụng khác nhau.

Mở quán cà phê nhỏ thì nên chọn phin inox bởi vì giá cao, nhưng sẽ bền hơnnhưng chất lượng cà phê không tốt lắm.

Phin lọc inox đáp ứng nhu cầu thưởng thức không quá cầu kỳ nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.

bộ lọc nhôm Tuy vẻ ngoài không quá bóng bẩy nhưng Giữ nhiệt tốt hơn giúp cà phê “hấp thụ” nước và nở đều hơn, như vậy sẽ cho ra ly cà phê thơm ngon hơn rất nhiều. Các lỗ ở đáy cốc cũng đều hơn nên cà phê chảy xuống cốc đều hơn. Phin cà phê bằng nhôm phù hợp với những người “khắt khe” hơn về khẩu vị cà phê.

Bài viết hy vọng đã cung cấp thêm thông tin cho bạn để lựa chọn bộ lọc phù hợp với nhu cầu của mình. Bạn chọn loại nào? Chia sẻ với chúng tôi!

xem thêm

>> Cách pha cà phê đậm đà, thơm đúng chuẩn Việt Nam

>> Công thức pha cà phê sữa đá ngon tại nhà

>> Cà phê phin giấy sự lựa chọn hoàn hảo cho người bận rộn

Kinh nghiem hay Thcstrandangninhd.edu.vn