Cách làm bánh chuối hấp đơn giản bằng nồi cơm điện, vụng đến đâu cũng làm được

Món bánh chuối thu hút nhiều người bởi hương vị thơm ngon và dinh dưỡng. Cùng khám phá cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện cực kỳ đơn giản ngay tại nhà dù vụng về đến mấy.

Chuẩn bị
20 phútQuá trình
40 phútDự định cho
4-5 người ăn

Nguyên liệu làm bánh chuối hấp

• 10 quả chuối chín

• 250g bột năng

• 100g bột gạo hoặc bột năng

• 1 ống vani

• 10g mè rang

• Gia vị: Đường, muối

Mẹo tốt:

– Để món bánh chuối hấp thơm ngon hơn, bạn có nên dùng chuối sứ bởi khi chín ruột của loại chuối này sẽ dẻo, có màu vàng đẹp mắt, ít dính hơn so với các loại chuối khác.

– Ngoài ra, khi mua chuối, để chọn chuối ngon, bạn nên chọn chuối Quả chín nguyên vỏ màu vàng đậm có đốm đen, cuống cứng, kích thước trung bình.

Một số nguyên liệu làm bánh chuối hấp

Cách làm bánh chuối hấp

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua chuối về, bạn bóc vỏ và cắt chuối thành từng lát mỏng khoảng 1cm rồi cho vào bát. Tiếp theo, bạn thêm 3 muỗng canh đường cho vào bát chuối trộn đều. Bạn để nó một mình khoảng 20 phút Để đường ngấm vào chuối.

Bước 2 Làm bột cho bánh

Làm lớp bột cho bánh

Bạn chuẩn bị một tô mới, cho vào tô 250g bột năng, 100g bột gạo (có thể thay bằng bột mì), 1 muỗng cà phê muối, 50g đường, 1 quả vani và 2 chén nước lọc.

Sau đó, bạn khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn Sau đó cho chuối vào và đảo đều nhưng phải nhẹ tay để tránh chuối bị nát.

Bước 3 Hấp bánh bằng nồi cơm điện

Đầu tiên, bạn phết một lớp dầu ăn mỏng vào đáy nồi cơm điện để bánh không bị dính vào đáy nồi. Tiếp đến, bạn đổ hỗn hợp ở bước 2 vào nồi nhưng chỉ nên đổ loãng thôi nhé. từ 4-5cm để bánh chín đều hơn.

Sau đó bạn điều chỉnh nồi về chế độ nấu trong 10 phút sau đó chuyển sang Giữ ấm 2 phút để ủ bánh. Bạn làm đi làm lại nhiều lần thêm 2-3 lần.

Hấp bánh bằng nồi cơm điện.

Để kiểm tra xem bánh đã chín hay chưa, bạn dùng đũa hoặc tăm xiên vào bánh, nếu bột không dính vào đũa hoặc tăm là bánh chín, nếu không thì cần hấp lại bánh.

Một lưu ý cho bạn là nên thường xuyên lau nước đọng xung quanh nắp nồi để bánh không bị nhũn.

Bước 4 Thành phẩm

Bánh chuối hấp thành phẩm

Trước khi thưởng thức, nhớ rắc 10g mè rang lên mặt bánh. Bánh chuối hấp nồi cơm điện Có hương vị thơm ngon, béo béo rất hấp dẫn. Bạn có thể dùng bánh với nước cốt dừa để tăng hương vị.

Thưởng thức

Bánh chuối hấp với Phần nhân bánh mềm, dai, quyện với một chút chua ngọt tự nhiên của chuốiăn với nước cốt dừa rất ngon.

Thưởng thức bánh chuối hấp

Tìm hiểu thêm: Tổng hợp 17 cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản nhanh gọn

Trên đây là cách làm bánh chuối hấp đơn giản bằng nồi cơm điện cực đơn giản mà thuthuatcaidat.com đã tổng hợp. Hy vọng thông tin này hữu ích cho bạn. Chúc bạn nhiều sức khỏe! Đừng quên xem thêm 3 cách làm bánh chuối hấp tại nhà thơm ngon, béo ngậy nhé!

thuthuatcaidat.com