Cách nấu cháo gà hạt sen bổ dưỡng cho người ốm

Nguyên liệu nấu cháo gà hạt sen

• Hành lá, hành, ngò

• Gia vị: hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, tiêu

Cách nấu cháo gà hạt sen

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Gà làm sạch, rửa lại với nước, để ráo.

– Chặt gà thành miếng vừa ăn. Ướp gà với chút hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, hành tím băm nhỏ.

– Hạt sen bóc vỏ, bỏ tim, rửa sạch rồi luộc chín, vớt ra để ráo.

– Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Nấu cháo

– Gạo vo sạch, cho nước vào nấu chín mềm.

– Phi hành thơm, cho thịt gà vào xào săn lại. Sau đó cho thịt gà vào nồi cháo, ninh đến khi gà mềm thì cho hạt sen vào, nêm chút muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Sản phẩm hoàn thiện

Múc cháo ra tô, thêm hành lá, ngò rí, tiêu xay lên trên, ăn khi còn nóng.

Tìm hiểu thêm: 8 cách nấu cháo gà ngon đơn giản dễ làm

Cách nấu cháo gà hạt sen không chỉ dễ làm mà còn thơm ngon, bổ dưỡng, giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Hãy cùng thuthuatcaidat.com chăm sóc gia đình bạn với nhiều món ăn bổ dưỡng nhé.

Xem thêm:

>> Bí quyết làm gà hầm đậu đen – thịt gà mềm, không nát

>> Gà ác hầm thuốc bắc món ăn rất tốt cho sức khỏe

>> Cách nấu lẩu gà thuốc bắc bổ dưỡng, không tanh của cô Hà

Kinh nghiem hay thuthuatcaidat.com