Hạt mắc ca là gì? Công dụng tuyệt vời của hạt mắc ca

Mắc ca là cái tên không còn quá xa lạ với mọi người. Một loại hạt rất giàu dinh dưỡng, hãy cùng tìm hiểu thêm về Macadamia là gì và nó có những lợi ích như thế nào đối với sức khỏe của chúng ta.

Hạt Macadamia (hạt Macca) hiện đang được chị em phụ nữ ưa chuộng bởi những giá trị dinh dưỡng cực tốt mà nó mang lại. Để biết được những tác dụng tuyệt vời của hạt mắc ca, hãy cùng thuthuatcaidat.com tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Hạt mắc ca là gì?

mắc cahay còn gọi là hạt mắc camột loại cây phổ biến có Xuất xứ từ Úc. Là loại hạt có vỏ cứng màu nâu, có lõi khoảng 3cm, màu trắng sữa, vị ngọt.

Ngày nay hạt mắc ca đã được được nhập khẩu và thử nghiệm tại các quốc gia khác, Việt Nam cũng là một trong số đó.

đây là một hạt Chứa nhiều chất béo tốt Cần giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt Giúp hệ tim mạch khỏe mạnh, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Hạt mắc ca cũng là loại hạt duy nhất có chứa axit palmitoleic Giúp đốt cháy chất béo và kiểm soát sự thèm ăn. Giúp bạn Giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Macadamia cũng Chứa nhiều chất chống oxi hóa Và nguyên tố khoáng cần thiết cho quá trình trao đổi chất, Giúp cải thiện trí nhớ, làn da của bạn. Ngoài ra, hạt mắc ca rất tốt cho bà bầu Ở đó nữa.

Mắc ca hay còn gọi là macadamia nut, là loại cây phổ biến có nguồn gốc từ Australia

Giá trị dinh dưỡng trong hạt mắc ca

Theo USDA, hạt mắc ca là loại hạt ít đường, nhiều calo, vitamin và chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Một ounce (28 gram) hạt mắc ca cung cấp:

• Mangan: 58% giá trị hàng ngày (DV)

Hạt mắc ca cũng Chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, một loại chất béo giúp cải thiện và tăng cường sức khỏe tim mạchgiúp giảm cholesterol toàn phần và lipoprotein mật độ thấp (LDL).

Yêu cầu một ân huệ Chứa rất ít đường và carbs, cùng với một lượng chất xơ vừa phải nên hạt mắc ca rất phù hợp với người bị tiểu đường hoặc người cần kiểm soát cân nặng.

Công dụng kỳ diệu của hạt Macadamia

Theo chuyên trang sức khỏe Healthline, Macadamia còn có những công dụng thần kỳ như:

“Thần dược” giúp trí não minh mẫn

Hạt mắc ca chứa nhiều Omega 3 và Omega 6 với liều lượng tương đương với 100g cá hồi, rất tốt trong việc duy trì các liên kết nơ-ron bền vững, ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do. Ngoài ra, axit palmitoleic (một hợp chất quan trọng của myelin) hoạt động như một lipid giúp bảo vệ các tế bào thần kinh trung ương trong não.

Trẻ hóa làn da, ngăn ngừa nếp nhăn

Tocopherols và tocotrienols trong hạt mắc ca là hai chất giúp dẫn xuất vitamin E và được coi là nguồn dưỡng chất quý giá từ thực vật. Những thành phần hoạt tính sinh học này có thể giúp làm giảm thiệt hại cho các tế bào biểu bì khỏe mạnh do lão hóa.

Bên cạnh đó, còn làm chậm quá trình lão hóa, thúc đẩy sản sinh collagen giúp tăng độ đàn hồi cho da, làm mờ nếp nhăn, đồi mồi giúp làn da phụ nữ luôn tươi trẻ. trung tâm.

Tốt cho tim mạch

Với hàm lượng chất béo tốt cao (84%) và axit amin (12,5%), hạt mắc ca là nguồn cung cấp chất béo tuyệt vời có khả năng giảm các bệnh về tim mạch, mạch vành, đột quỵ, kháng viêm… Ngoài ra, lượng cholesterol tốt trong hạt mắc ca giúp làm sạch động mạch và ngăn ngừa mỡ máu, hạn chế tối đa tình trạng đau tim khi về già.

Tăng sức đề kháng, phòng chống bệnh tật

Hạt mắc ca chứa hàng loạt chất chống oxy hóa quan trọng như flavonoid và selen, là những hoạt chất có tác dụng hạn chế các gốc tự do gây hại, ngăn chặn sự xâm nhập của các tác nhân gây hại làm tổn thương tế bào bên ngoài. trong cơ thể và hỗ trợ cơ thể đào thải độc tố, giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như ung thư vú, ung thư cổ tử cung, ung thư phổi và ung thư dạ dày.

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Vị ngọt tự nhiên của hạt mắc ca đến từ các nguyên tố đường thực vật tốt cho sức khỏe như fructose, glucose, sucrose và maltose. Các nguyên tố này giúp chuyển hóa tinh bột lành mạnh thành năng lượng giúp cơ thể hoạt động bền bỉ và hiệu quả.

Giúp xương chắc khỏe

Tương tự như trứng và sữa, hạt mắc ca chứa nhiều canxi giúp ngăn ngừa loãng xương do tuổi tác, đặc biệt là đối với phụ nữ. Ngoài ra, canxi còn giúp phục hồi các mô xương mới khi bị thương, giúp xương dẻo dai và ngăn ngừa viêm khớp.

Đối tượng sử dụng Macca

Tốt cho phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, mắc ca thực sự là dưỡng chất cần thiết cho bà bầu và trẻ em.

Các chất dinh dưỡng có trong mắc ca sẽ cung cấp cho sự phát triển thể chất của trẻ cũng như đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai. Axít folic Nó cũng có tác dụng làm giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi.

Hạt mắc ca tốt cho bà bầu và trẻ em

Trẻ em đang trong giai đoạn phát triển

Hạt mắc ca có đủ đạm, sắt, canxi, omega, vitamin… sẽ giúp bổ sung những chất còn thiếu trong cơ thể trẻ em, đặc biệt là trẻ đang trong giai đoạn phát triển.

Tốt cho người bị tiểu đường

Đối với người bệnh tiểu đường, việc kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể là rất quan trọng và cần thiết. Ăn hạt mắc ca giúp cung cấp dinh dưỡng cho người bệnh mà không ảnh hưởng đến lượng đường trong cơ thể vì hạt mắc ca rất ít đường.

Bên cạnh đó, hạt mắc ca có chứa Protein, chất xơ và chất béo giúp đỡ Ổn định đường huyết người bệnh, làm giảm cảm giác “thèm đường”.

Hạt mắc ca tốt cho người bị tiểu đường

Thích hợp cho người ăn kiêng, giảm cân

Đối với những người ăn kiêng để giảm cân, việc cân bằng giữa lượng thức ăn và các chất dinh dưỡng không phải là một việc dễ dàng. Hạt mắc ca được khuyên dùng cho người đang giảm cân vì nó cung cấp Năng lượng cao và không chứa nhiều tinh bột, đường.

Bạn có thể thoải mái ăn hạt mắc ca để thay thế cho các món ăn vặt khác vì vừa ngon lại vừa tốt cho quá trình giảm cân.

Hạt mắc ca thích hợp cho người ăn kiêng, giảm cân

Phụ nữ làm đẹp và thời kỳ mãn kinh

Không chỉ tốt cho cơ thể, mắc ca còn có tác dụng dưỡng da. dầu mắc ca Chứa 22% axit Omega 7 Palmitoleic Nó là một loại dầu phổ biến trong chăm sóc da. Dầu mắc ca có thể dùng thay thế dầu chồn – một trong những “thần dược” cho làn da phụ nữ.

Hạt mắc ca có tác dụng làm đẹp da

Người bị bệnh tim và có tiền sử bệnh tim

Chất béo trong hạt mắc ca rất tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tim mạch nên hạt mắc ca có thể thay thế các loại thực phẩm bồi bổ khác cho người mắc bệnh tim.

Những người thường xuyên bị đau đầu

Hạt mắc ca cũng rất tốt cho những người thường xuyên bị đau đầu, giúp bạn cảm thấy thoải mái và thư giãn hơn.

Ghi chú:Hạt macca hợp với ai?
Những người bị dị ứng với các loại hạt: Những người bị dị ứng với các loại hạt nên tránh hoàn toàn hạt mắc ca và tất cả các loại hạt khác.
Người hay bị rối loạn tiêu hóa: do hạt mắc ca có nhiều tinh bột nên dễ dẫn đến tình trạng khó tiêu, đầy bụng.

Hướng dẫn sử dụng hạt mắc ca

Hạt mắc ca có thể dùng để ăn trực tiếp hoặc làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon giúp thay đổi khẩu vị, tránh ăn nhiều gây ngán.

Ăn trực tiếp: Sử dụng hạt mắc ca bằng cách ăn trực tiếp vào buổi sáng và chiều, ngày ăn 4-5 hạt sẽ làm cho làn da mịn màng, tươi trẻ, giảm cholesterol, giúp lưu thông máu, giảm tích tụ mảng bám trong mạch máu và chống lão hóa rất tốt, đặc biệt giúp bổ sung lượng lớn calo cần thiết cho cơ thể.

Sử dụng hạt mắc ca bằng cách ăn trực tiếp

Là nguyên liệu để chế biến: Nhân của hạt mắc ca ngoài việc dùng để ăn ngay còn được dùng để làm bánh, nhân socola, sữa uống, chế biến thực phẩm hay ép dầu.

Làm bánh với hạt mắc ca

Một số lưu ý khi sử dụng hạt mắc ca

Chúng ta nên thưởng thức mắc ca khi chúng vẫn còn trong vỏkhông nên ăn hạt mắc ca đã bóc vỏ vì Hạt mắc ca có đặc tính dễ bị mất chất dinh dưỡng nếu tiếp xúc với không khí.

Bảo quản hạt mắc ca tại chỗ mát mẻ giống Làm lạnh hoặc bảo quản trong tủ đông để kéo dài thời gian sử dụng.

Không nên để hạt mắc ca gần các sản phẩm có mùi thơm vì hạt mắc ca sẽ hấp thụ mùi tanh rất nhanh.

Bạn nên chia đều lượng mắc ca để sử dụng trong ngày, Bạn nên ăn khoảng 28g hạt mắc ca mỗi ngày.

Nên ăn mắc ca trước bữa ăn để thúc đẩy đường ruột hấp thụ chất dinh dưỡng, ngoài ra còn giúp bạn hạn chế cảm giác thèm ăn.

Hi vọng qua bài viết này bạn đã biết Mắc ca là gì và những lợi ích mà hạt Mắc ca mang lại. Đây là một loại hạt rất tốt cho sức khỏe, hãy sử dụng thường xuyên cho gia đình bạn.

Qua: Healthline, Vinmec

Bạn sẽ quan tâm đến:

• Lợi ích kỳ diệu của hạt mắc ca (Macadamia)
• Hạt mắc ca là gì? Phân biệt các loại hạt mắc ca phổ biến trên thị trường
• Công dụng tuyệt vời của hạt mắc ca đối với bà bầu

Tham khảo thêm các loại hạt khác đang bán tại thuthuatcaidat.com:

Kinh nghiệm hay thuthuatcaidat.com