Hướng dẫn làm salad dầu giấm thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà

Trong bữa cơm gia đình chúng ta không thể thiếu món rau. Đặc biệt là đĩa salad dấm xanh mát mắt. Chính vì vậy, hôm nay hãy cùng thuthuatcaidat.com vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

Cách làm salad dầu giấm

Chuẩn bị
10 phútQuá trình
15 phútDự định cho
4 người

Nguyên liệu làm salad dầu dấm

• 3 cây xà lách

• 2 quả cà chua

• 1 củ hành tây

• 1 quả dưa chuột

• 2 quả ớt

• 2 củ tỏi

• 5 cây rau mùi

• Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, giấm gạo, tương ớt, dầu ăn

• Dụng cụ: Thau, dao, rổ, thớt, cối, chày

Mẹo tốt

Cách chọn xà lách tươi
Để chọn được xà lách tươi ngon, bạn nên chọn những cây xà lách có cuống dài và dày, lá nhẵn, cuộn chặtcó mùi thơm nhẹ
Bạn cũng nên lưu ý rằng các món salad không có thuốc thường là lớp ngoài cùng với màu xanh lam, các lớp bên trong có màu trắng xanh. Bạn chọn cây bị gãy cành cảm giác nước nhớt ánh sáng trên tay

Cách chọn cà chua không hóa chất
Để chọn cà chua không hóa chất, bạn nên chọn quả cà chua có màu đỏ tự nhiên hoặc đỏ cam, vỏ căng. Khi sờ vào quả cà chua có cảm giác hơi mềm, khi cắt quả cà chua có hạt màu vàng trắng, thịt đỏ. Bạn chọn những quả cà chua có cuống xanh tươi, không bị héo.

Cách chọn dưa chuột tươi
Khi chọn dưa chuột, bạn nên chọn những quả có nước biển xanh, cơ thể có một vài sọc trắng và không bị thâm hay ố vàng.
Bạn chọn những quả dưa có hình dáng thuôn dài không nên chọn quả to thuôn dàiđiều đó nên Chọn quả nhỏ.
Khi bạn giữ một quả dưa chuột ở đó Bây giờ cảm thấy nặng nềkhông có vết sưng trên vỏ.

Cách chọn hành tây
Để chọn hành tươi, bạn nên chọn củ hành tươi. vỏ mỏng, đều màu, nhiều rễ.
Bạn chọn hành tây vớiđúng kích cỡ Và nó cảm thấy chắc chắn để giữ.
bạn bè Không chọn củ đã mọc mầmnhững chỗ cứng mềm và không đều màu.

Nguyên liệu làm salad dầu dấm

Cách làm salad dầu giấm

Bước 1 vật liệu chế biến

Trong món salad của bạn, hãy loại bỏ những chiếc lá bị thâm đen, sau đó bạn Ngâm xà lách trong nước muối loãng trong khoảng 5 phút sau đó rửa sạch với nước và Cắt miếng vừa ăn khoảng 3-4cm.

Cà chua bạn rửa sạch cắt thành những khoanh tròn mỏng.

Dưa chuột bạn sử dụng Gọt vỏ dao và rửa sạch và cắt thành lát.

Rau mùi bạn cắt loại bỏ gốc già, lá khô héo sau đó bạn rửa sạch và Cắt miếng khoảng 2cm.

Tỏi bạn bóc vỏ và ớt bạn Rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn.

hành tây bạn Lột bỏ lớp vỏ bên ngoài sau đó cắt thành từng lát mỏng vừa ăn nhé các bạn ngâm hành tây trong bát nước với 1 muỗng canh giấm gạo Về 5 phút Sau đó bạn vớt ra rổ để ráo nước.

vật liệu chế biến

Bước 2 Làm nước sốt

Bạn cho tỏi và ớt vào cối giã nhuyễn, sau đó bạn cho ra chén.i 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh giấm gạo.

bạn bè Dùng thìa khuấy đều cho gia vị tan hếtĐã cho 100ml dầu ăn vào bát và khuấy một lần nữa.

Làm nước sốt

Bước 3 Trộn salad và giấm

Bạn cho xà lách, dưa chuột, cà chua, hành tây thái lát vào tô trộn đều, sau đó bạn cho nước sốt đã làm ở bước 2 vào nhé. Khuấy nhẹ nhàng một lần nữa cho đến khi nước sốt ngấm vào rau củ.

Cuối cùng, bạn cho hành ngò cắt nhỏ vào trộn đều.

Trộn salad và giấm

Sản phẩm hoàn thiện

Salad trộn dầu giấm có màu sắc bắt mắt, cho bạn cảm giác tươi mát của rau củ quả tươiđộ giòn của xà lách, dưa leo với sốt chua ngọt cay thật giàu có. Chắc chắn gia đình bạn sẽ rất thích món ăn này đấy!

Salad dầu giấm đã hoàn thành

Tìm hiểu thêm: 9 cách làm salad sốt mayonnaise giảm cân hiệu quả tại nhà

Cách làm salad bò sốt dầu giấm

Quá trình
5 phútChuẩn bị
15 phútDự định cho
2-3 người

Nguyên liệu làm salad bò sốt dầu giấm

Cách làm salad bò sốt dầu giấm

Bước 1 vật liệu chế biến

Xà lách bạn rửa sạch Cắt bỏ rễ rồi loại bỏ lá bị sâu, hư Sau đó tách từng chiếc lá sau đó rửa sạch với nước. Tiếp theo, thêm rau diếp Ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau 15 phút cắt miếng vừa ăn.

Chuẩn bị món salad

cà chua cherry lát cắt. Hành tây bóc vỏ, cắt thành lát.

Đặt nồi nước lên bếp, đợi nước sôi 3 quả trứng gà luộc chín rồi vớt ra, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn.

Sơ chế hành tây, cà chua bi và trứng

Bước 2 Trộn nước trộn salad với giấm

Bạn cho vào bát rau xà lách đã cắt và rắc lên 3 muỗng canh dầu dấm vào hỗn hợp.

Trộn xà lách với giấm

Tiếp theo hành tây, cà chua bi, trứng. Cuối cùng thêm Mayonnaise, mè trắng rang lên trên. Trộn đều và thưởng thức.

Hoàn thành món salad dầu giấm

Sản phẩm hoàn thiện

Món salad trộn giấm có nhiều màu sắc bắt mắt, nhìn là muốn thử ngay. Khi bạn thử nó, bạn sẽ Cảm nhận salad giòn kết hợp với sốt dầu giấm đậm đà. Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa dễ làm vừa tốt cho sức khỏe thì hãy thử ngay món salad này nhé!

Gỏi Giấm Hấp Dẫn

Cách làm salad dầu giấm tại nhà thật đơn giản phải không nào. Hi vọng qua bài viết trên sẽ giúp bạn bỏ túi cho mình cách làm salad dầu giấm thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà nhé!

Thcstrandangninhd.edu.vn