Sự khác biệt giữa mù tạt Dijon và mù tạt vàng

Mù tạt Dijon

Mù tạt Dijon là một loại mù tạt truyền thống của Pháp, được đặt theo tên của thị trấn Dijon ở Burgundy, Pháp.

Các thành phần chính của mù tạt Dijon là các loại hạt mù tạt nâu, rượu vang trắng hoặc hỗn hợp giấm rượu, nước và muối. Có hai loại mù tạt Dijon: một loạt còn nguyên hạt mù tạt nâu, còn lại là loại hạt mù tạt nâu đã được xay nhuyễn.

Mù tạt vàng

Mù tạt vàng là loại mù tạt được sử dụng phổ biến tại Mỹ. Đây là loại mù tạt có màu vàng tươi lấy từ bột nghệ.

Chúng thường được sử dụng cùng hot dog, bánh mì sandwich, bánh quy và bánh hamburger.

Sự khác biệt giữa mù tạt Dijon và mù tạt vàng

Nên chọn mua mù tạt Dijon hay mù tạt vàng?

Để phân biệt mù tạt Dijon và mù tạt vàng bạn có thể chú ý vào màu sắc cũng như hương vị của chúng.

Mù tạt Dijon có nhiều mức độ nồng khác nhau nhưng vẫn nằm trong mức nồng dịu dễ chịu, trong khi đó mù tạt vàng lại se lẫn chút vị chua.

Tùy theo món ăn bạn đang dùng mà chọn một trong hai loại mù tạt này nhé.

Bạn sẽ quan tâm:

• Nên chọn mù tạt xanh hay mù tạt vàng

Mù tạt là loại gia vị kích thích vị giác rất tốt, giúp bạn và gia đình thưởng thức các món ăn ngon miệng hơn. Mong rằng với những thông tin trên bạn có thể chọn cho mình đúng loại mù tạt cần thiết cho món ăn của cả gia đình.

Kinh nghiệm hay denledbamien.com