5 món ăn mát gan giải độc hết mụn mùa hè

Chế độ ăn uống buông thả, thức khuya, môi trường nóng bức, uống nhiều rượu bia và chất kích thích,… là những nguyên nhân chính khiến chức năng gan suy giảm, gây nóng trong người, mụn nhọt. nhiều.

Gan là cơ quan quan trọng giúp thanh lọc độc tố ra ngoài cơ thể, nếu nóng gan chứng tỏ chức năng gan đang dần suy yếu, vì vậy bạn nhé Bổ sung ngay những thực phẩm sau vào chế độ ăn giúp mát gan Vui lòng.

Khổ qua xào trứng mát gan trị mụn hiệu quả

Mướp đắng có vị đắng, tính mát, ngọt dịu có khả năng giải độc gan, chữa nóng gan rất tốtMướp đắng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon tốt cho cơ thể như mướp đắng xào trứng, canh mướp đắng, mướp đắng hầm…

Cách làm mướp đắng xào trứng rất đơn giản, khổ qua thái lát mỏng, đập trứng cho vào bát rồi thêm hành lá, gia vị vào khuấy đều. Cho khổ qua vào chảo xào trước khi gần chín thì cho trứng vào trộn đều cho chín thì tắt bếp.

Xem thêm: Cách làm mướp đắng xào trứng thơm ngon, dễ ăn, không bị đắng

Đây là món ăn dễ chế biến tại nhà nhưng lại có tác dụng làm mát gan rất tốt. Làm món này có thể dùng 1-2 quả trứng sẽ dễ ăn hơn, dùng nhiều trứng dễ ngán.

Canh cải xoăn thịt bằm giúp trị mụn, giải độc gan

Cải bó xôi có vị ngọt dịu, tính mát, dùng để nấu các món canh rất bổ dưỡng, giúp nhuận tràng, thanh nhiệt và giải độc gan hiệu quả.. Kết hợp với thịt nạc băm nhỏ để tăng thêm độ ngọt và chất dinh dưỡng.

Khi thêm canh rau mồng tơi vào bữa ăn sẽ khiến bạn ăn ngon miệng hơn, trong tiết trời nóng bức mà ăn món canh này thì thật tuyệt. Đây là món ăn bổ dưỡng, mát gan rất thích hợp cho những người bị nóng trong người.

Cách nấu: Rau mồng tơi rửa sạch vò cho mềm, thịt nạc băm nhỏ ướp gia vị rồi cho vào xào, đổ nước vào đun sôi. Sau đó cho rau mồng tơi vào, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

xem thêm: Giải nhiệt nắng hè với món canh thịt bằm

Canh rau hầm xương giải nhiệt, bổ gan

Trong củ cải và cà rốt có chứa nhiều beta-caroten và flavonoid là những chất có tác dụng hưng phấn, hưng phấn. Cải thiện chức năng gan, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn.

Món canh này không chỉ tốt cho gan mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. tăng cường sức đề kháng.

Cách nấu: Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi đun sôi sau đó cho các loại rau củ vào nấu đến khi chín nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp, có thể cho thêm xương ống hoặc sườn heo vào nấu cùng để tăng vị ngọt và thanh của món ăn. canh.

>> Xem thêm: Cách nấu nước hầm xương rau củ ngọt thanh

Canh tôm nấu bầu trị mụn, mát gan rất tốt

Tôm chứa lượng đạm cao, canxi dồi dào và nhiều khoáng chất khác để dễ tiêu hóa. Mướp đắng có tính mát, nhuận tràng và lợi tiểu. Tôm kết hợp với bầu nấu canh rất ngon Mát gan.

Cách nấu: Tôm rửa sạch, cho vào chảo đun sôi nước rồi cho bầu vào nấu chín, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách làm canh bầu nấu tôm dễ làm, vụng về đến đâu cũng làm được

Cháo đậu xanh rất mát gan và trị mụn hiệu quả

Đậu xanh là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng Cần thiết cho cơ thể như chất xơ, protein, axit béo omega-3, vitamin E,… đặc biệt rất mát, rất tốt cho gan.

Nấu ăn rất đơn giản: Gạo vo sạch cho vào nồi cùng đậu xanh, đổ nước vào nấu đến khi cháo đặc lại thì nêm gia vị vừa ăn, có thể thêm thịt bằm để tăng chất dinh dưỡng và món cháo thơm ngon hơn.

Xem thêm: Cách nấu cháo đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng

Trên đây là 5 món ăn thanh mát, dễ làm ai cũng có thể làm tại nhà, hãy vào bếp chế biến cho cả nhà những món ăn thanh mát giúp giải nhiệt trong mùa hè oi bức nhé.

Có thể bạn quan tâm:

>> Món canh dễ làm giải nhiệt mùa nóng

>> Giải nhiệt mùa hè với canh chua

Kinh nghiem hay Thcstrandangninhd.edu.vn