Cả nhà sẽ thích món kem bơ Đà Lạt thơm ngon, mát lạnh ngày nắng nóng

Kem bơ là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt. Ngồi nhâm nhi ly kem mát lạnh trong tiết trời se lạnh cũng là một trải nghiệm đáng nhớ. Nếu bạn muốn thưởng thức lại món kem bơ nổi tiếng này mà không cần đến Đà Lạt thì hãy tham khảo bài viết dưới đây. Bách hóa Xanh sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem bơ Đà Lạt thơm ngon, mát lạnh. Kiểm tra nó ra và làm điều đó ngay bây giờ!

Nguyên liệu làm kem bơ Đà Lạt

Làm kem dừa

• 200ml kem tươi
• 120g sữa đặc
• 1 muỗng cà phê vani
• Nước cốt dừa đóng hộp, nước cốt dừa tươi (không dùng nước dừa tươi cũng được, nhưng nếu trộn 2 loại này thì kem sẽ mịn và thơm hơn)

làm bơ

• 1 quả bơ
• 3 muỗng canh sữa tươi không đường
• 2 muỗng canh kem tươi
• 100g sữa đặc
• 1 muỗng cà phê vani, đường

Cách làm kem bơ Đà Lạt

Bước 1 Làm Kem Dừa

Dùng máy đánh trứng đánh bông whipping cream. Đánh ở tốc độ thấp nhất, lúc đầu sẽ có bọt khí nhưng dần dần bọt khí sẽ biến mất và kem sẽ đặc, mịn và có kết cấu như ý. Tuy nhiên, Khi thấy kem tạo thành vân thì phải dừng ngay vì nếu đánh tiếp kem sẽ bị tách nước..

Cho các nguyên liệu nước cốt dừa còn lại (sữa đặc, nước cốt dừa đóng hộp, nước cốt dừa tươi, vani) vào trộn đều.

Đổ hỗn hợp vào khuôn, đậy nắp và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4-8 tiếng cho kem cứng lại.

Bước 2 Làm Kem Bơ

bơ bạn Gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng nhỏ.

Cho tất cả các nguyên liệu gồm bơ, sữa đặc, kem tươi, sữa tươi và vani vào tô. Trộn đều và cho vào máy xay sinh tố cho đến khi hỗn hợp mịn. Nếu bạn thích lạnh, bạn có thể Thêm đá viên vào xay.

Bước 3 Trình bày

Múc kem bơ ra ly, cho kem dừa lên trên. Rắc một ít dừa nạo, đậu phộng hoặc hạnh nhân cắt lát lên trên là xong.

Sản phẩm hoàn thiện

Vậy là món kem bơ Đà Lạt đã hoàn thành. Không quá khó và phức tạp đúng không? Những nguyên liệu này khá dễ kiếm, bạn Bạn có thể mua ở các siêu thị lớn hoặc tiệm bánh Vui lòng. Vì quá ngon nên bạn hãy thử làm món kem bơ Đà Lạt này nhé! Kem bơ hoặc kem dừa đánh đều Mềm, ngọt và rất thơm. Ăn vào những ngày hè nóng bức thì không chê vào đâu được!

Không phải tự nhiên mà món kem bơ Đà Lạt này trở nên nổi tiếng, hãy lưu lại công thức trên và nhanh tay thực hiện nhé. Bách Xanh đảm bảo, món kem bơ Đà Lạt thơm ngon này sẽ khiến bạn và gia đình thích mê cho mà xem!

Đặt mua sản phẩm tươi giao tận nhà tại đây

Kinh nghiem hay thuthuatcaidat.com