Cách ăn dâu tây vừa ngon, vừa đẹp mắt, vừa tốt cho sức khỏe

Là một trong những loại trái cây có nhiều chất dinh dưỡng và có hình thức bắt mắt, dâu tây rất được lòng mọi người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn loại thực phẩm này đúng cách, vì vậy hôm nay, thuthuatcaidat.com xin mách bạn bí quyết ăn dâu tây vừa ngon vừa bổ dưỡng cho da cũng như gợi ý những cách ăn dâu tây khác . Món ăn được làm từ dâu tây.

Lợi ích của dâu tây

Chỉ với thành phần chính gồm nước (91%), carbohydrate (7,7%), ít chất đạm và chất béo nhưng dâu tây lại là Chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe chúng tôi thích vitamin B6, vitamin B9 (một chất cần thiết cho sự phát triển của mô, thích hợp cho người già và phụ nữ mang thai), vitamin C.

Thành phần chính của dâu tây chủ yếu là nước, carbohydrate, protein và chất béo

Ngoài ra, dâu tây còn chứa sắt, đồng, magie, photpho, mangan (thường có trong các loại ngũ cốc, đậu, rau), kali (giúp điều hòa huyết áp).

Do đó, các chuyên gia khẳng định ăn nhiều dâu tây sẽ giúp bạn điều hòa lượng đường trong máu, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư, giảm căng thẳng, cải thiện mỡ máu.

Cách chọn dâu tây tươi ngon, chất lượng

Để chọn dâu tây tươi và ngọt, Bạn nên chú ý chọn những quả có kích thước vừa phải.trông mọng nước, căng mọng, sờ vào thấy chắc tay và có màu đỏ đậm, cầm lên ngửi thấy mùi thơm đặc trưng.

Nên chọn những quả còn cuống xanh tươi vì đây là những quả mới hái.

Bên cạnh đó, ưu tiên những cây vẫn còn thân và đài hoa màu xanh lá cây, vì đây là dấu hiệu cho thấy dâu mới hái sẽ ngon và nhiều nước hơn dâu cũ

Chuẩn bị dâu tây đúng cách

Để rửa dâu tây, sử dụng nước sạch thông thường là không đủ hiệu quả vì chúng không thể rửa sạch các chất độc hại trong các lỗ nhỏ trên bề mặt quả dâu tây. Sau đó, bạn sẽ cần một công cụ đắc lực: bột baking soda.

Đây là cách thực hiện:

– Khi mua về rửa sạch 2 lần với nước lạnh như thường lệ.

– Chuẩn bị một bát nước pha với bột baking soda theo tỷ lệ: 1 lít nước – 1 muỗng cà phê baking soda. Sau đó dùng tay khuấy đều cho bột tan hết thì đổ dâu tây vào ngâm cùng. khoảng 15 phút.

Sau khi rửa sạch bằng nước lạnh, ngâm dâu tây vào nước có pha baking soda

Để xử lý cuống dâu nhanh và gọn, bạn chỉ cần một chiếc ống hút, sau đó nhanh chóng, dứt khoát rơm từ dưới gốc dâu lên. Lúc này, cuống dâu sẽ được cắt bỏ và dâu tây của bạn trông vẫn đẹp.

Thời điểm nào ăn dâu tây tốt nhất? Bao nhiêu thì đủ?

Như đã nói ở trên, dâu tây chứa nhiều chất xơ và nước nên nếu ăn ngay trước hoặc sau bữa ăn, quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng bên trong cơ thể sẽ diễn ra kém hiệu quả. Vì vậy, hãy ăn dâu tây đầu tiên ít nhất 1 đến 2 giờ trước hoặc sau bữa ăn.

Ăn dâu tây trước hoặc sau bữa ăn ít nhất 1 đến 2 giờ

Bên cạnh đó, bạn cũng không nên ăn dâu tây mỗi ngày, vì hạt dâu tây sẽ dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày của bạn. Vì vậy, những người mắc bệnh dạ dày hoặc có tiền sử bệnh này không nên ăn quá nhiều dâu tây.

Dâu tây có thể gây kích ứng dạ dày

Cuối cùng, Một số protein trong dâu tây có thể gây dị ứng đối với một số người bị hoặc dị ứng với phấn hoa và táo. Anthocyanin, chất tạo nên màu đỏ của dâu tây, có thể gây ra các phản ứng dị ứng như phát ban, nhức đầu, sưng môi, mặt, lưỡi và cổ họng, thậm chí ảnh hưởng đến hô hấp.

Làm thế nào để lưu trữ dâu tây?

Để giữ dâu tây được lâu, bạn cần để ở nơi thoáng mát (không nhất thiết phải cho vào tủ lạnh) và khô ráo. Ngoài ra, sau khi rửa dâu tây, Bạn nên dùng khăn thấm khô nước vì nếu để lâu nước sẽ làm dâu mất ngon.

Nên phơi khô dâu sau khi rửa để dâu không bị mất mùi vị thơm ngon

Nếu bạn không ăn hết dâu tây trong một ngày, Cho dâu tây vào hộp giấy và cho vào ngăn rau củ trong tủ lạnhđiều này sẽ vừa đảm bảo nhiệt độ đủ mát, vừa đảm bảo độ ẩm vừa phải, không làm chúng bị khô.

Nên cho dâu tây vào hộp giấy rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để giữ độ ẩm vừa phải

Trong trường hợp bạn lỡ mua quá nhiều dâu tây, hãy cho chúng vào ngăn đá. Lúc này, bạn có thể bảo quản được cả tháng mà dâu tây không hề bị hư, ngược lại còn có độ giòn, vị ngọt dịu như kem mà bạn vẫn thường ăn. Tuy nhiên, nếu bạn bảo quản dâu tây trong tủ lạnh, bạn cần loại bỏ cuống.

Tổng hợp các món ngon từ dâu tây đi chợ về làm ngay

Dâu tây là loại thực phẩm mà bạn có thể nhanh chóng chế biến thành những món ăn vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng ngay sau khi mua về, bao gồm các món như:

Salad dâu: Món salad dâu tây với sữa chua và rau củ sẽ cung cấp cho bạn một lượng chất xơ và vitamin vô cùng dồi dào. Đây cũng là một món ăn khỏe, ngon và dễ làm.

Salad dâu

Sốt dâu ăn với bánh mì, bánh muffin, bánh quy: Một lựa chọn nhanh, gọn rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ trong ngày. Nước sốt dâu tây có thể được làm sẵn và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi cần dùng.

Sốt dâu ăn kèm kem

sinh tố dâu: Mùa hè nóng bức, thật không còn gì tuyệt vời hơn một cốc sinh tố dâu tây ngọt mát, sảng khoái đúng không nào? Tất cả những gì bạn cần là một vài quả dâu tây, đường và máy xay sinh tố và bạn đã sẵn sàng.

sinh tố dâu

bánh flan dâu tây: Món bánh flan lạ miệng, có hình thức đẹp, bắt mắt, vị ngọt dịu khiến bạn thích thú nhấm nháp từng chút một.

bánh flan dâu tây

mứt dâu tây: Mứt dâu tây có vị chua ngọt đặc biệt, có thể ăn kèm với bánh mì, bánh quy hay thậm chí là kem, sẵn sàng đánh thức vị giác của bạn.

mứt dâu tây

bánh mochi dâu tây: Bánh thơm bên ngoài, chín đều, tỏa mùi hương hấp dẫn. Khi cắn lớp nhân dâu và nhân đậu chảy ra tạo nên vẻ đẹp vô cùng kích thích những chiếc bụng đang đói.

bánh mochi dâu tây

Mojito dâu tây: Strawberry mojito là sự lựa chọn thú vị nếu bạn muốn thử thức uống giải khát từ dâu tây, với 2 tầng bắt mắt (soda trong suốt và siro dâu đỏ bên dưới) chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những giây phút sảng khoái. thực sự mát mẻ và thư giãn.

Mojito dâu tây

Trên đây là những thông tin về dâu tây mà Thcstrandangninhd.edu.vn muốn gửi đến các bạn. Hy vọng với những kiến ​​thức này, bạn sẽ có thể thưởng thức dâu tây đúng cách và nâng cao sức khỏe mỗi ngày. Chúc bạn vui vẻ.

Xem thêm:

>> Cách ăn mít không lo nóng, tăng cân

>> Giảm cân nhanh với cách ăn thanh long này

>> Vòng 1 căng đầy, nảy nở với cách ăn đu đủ chín

Kinh nghiem hay thuthuatcaidat.com