Tín hiệu xuất khẩu cà phê có thể lập kỷ lục mới

Với dự báo El Nino xuất hiện vào quý III/2023 sẽ ảnh hưởng đến sản lượng cà phê tại Việt Nam và Indonesia, cùng với nguồn cung của nhiều nước sản xuất cà phê hàng đầu thế giới ở mức thấp, giá cà phê sẽ duy trì ở mức thấp. Nếu xuất khẩu cà phê khởi sắc, xuất khẩu cà phê có thể vượt kỷ lục 4 tỷ USD vào năm 2022. Giá cà phê bình quân tại các tỉnh Tây Nguyên tuần qua tiếp tục tăng mạnh và đạt mức kỷ lục trong ba tháng qua.

Giá cà phê trong nước ngày 7/6 dao động từ 61.200 – 61.800 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với ngày hôm trước. Cụ thể, giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng, tại các huyện như Bảo Lộc, Di Linh, Lâm Hà, cà phê được thu mua với giá từ 61.100 – 61.200 đồng/kg.

Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai, Kon Tum ở mức 61.500 đồng/kg. Tại tỉnh Đắk Nông, cà phê được thu mua với giá cao 61.800 đồng/kg.

Giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk, tại huyện Cư M’gar giá cà phê hiện ở mức 61.600 đồng/kg. Tại huyện Ea H’leo, thị xã Buôn Hồ cũng được thu mua ở mức 61.700 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk, giá cà phê Robusta bình quân tuần qua đạt 60.933 đồng/kg, tăng 0,68% so với tuần trước và tăng 43,60% so với cùng kỳ 2022. Tại Lâm Đồng, giá cà phê Robusta tăng. 0,47% so với tuần trước, lên mức bình quân 60.400 đồng/kg và tăng 44,15% so với cùng kỳ năm 2022.

Theo Trung tâm Chuyển đổi số và Thống kê nông nghiệp, Bộ NN-PTNT, xuất khẩu cà phê tháng 5 ước đạt 165.000 tấn với trị giá 396 triệu USD, nâng tổng kim ngạch so với giá trị xuất khẩu cà phê. 5 tháng đầu năm 2023 đạt 882.000 tấn với 2,02 tỷ USD, giảm 2,2% về lượng nhưng tăng 0,2% về trị giá so với cùng kỳ năm trước.

Với đà tăng trưởng những tháng đầu năm, giới quan sát cho rằng kỷ lục giá trị xuất khẩu cà phê 4 tỷ USD trong năm 2022 sẽ bị phá vỡ.

Tháng 5/2023, giá cà phê thế giới biến động mạnh do nguồn cung Robusta ở các nước sản xuất hàng đầu ở mức thấp. Giá cà phê Robusta giao tháng 7/2023 tại thị trường London (Anh) tăng 148 USD/tấn, lên 2.557 USD/tấn.

Cùng với đó, giá cà phê xuất khẩu bình quân 5 tháng đầu năm 2023 ước đạt 2.295 USD/tấn, tăng 2,4% so với cùng kỳ năm 2022. Như vậy, những tháng cuối năm, giá trị xuất khẩu sẽ duy trì thậm chí cao hơn khi giao hợp đồng giá mới.

Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam Đỗ Hà Nam cho rằng, giá cà phê liên tục tăng là do cung cầu không đủ cầu. Dự báo, sản lượng cà phê năm nay sẽ giảm từ 10-15%/năm do thời tiết không thuận lợi. Từ nay đến cuối năm, xuất khẩu cà phê sẽ còn thuận lợi khi nhu cầu tăng trong khi nguồn hàng chưa cải thiện.

Cùng với xuất khẩu, nhiều vùng sản xuất cà phê trọng điểm cũng đang hướng tới phát triển bền vững thị trường tiêu thụ nội địa. Thời gian qua, sự xuất hiện của nhiều thương hiệu cà phê Việt và chuỗi cung ứng quốc tế từ các doanh nghiệp trong ngành cà phê đã khiến sức tiêu thụ nội địa tăng đáng kể.

Điển hình như Đắk Lắk, đến năm 2022 toàn tỉnh có trên 250 cơ sở chế biến cà phê; trong đó có 235 cơ sở chế biến cà phê bột, cà phê nhân rang và 15 cơ sở chế biến cà phê hòa tan. Như vậy, tỉnh Đắk Lắk có ít nhất 250 thương hiệu cà phê đã qua chế biến phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.

Đắk Lắk cũng đang khuyến khích các doanh nghiệp cà phê nâng cao năng lực sản xuất, kinh doanh, sức cạnh tranh của sản phẩm, mở rộng thị trường nội địa để làm nền tảng xây dựng thương hiệu quốc gia.

Ông Lê Đức Huy, Tổng Giám đốc Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2/9 Đắk Lắk (Simexco Đắk Lắk) cho biết, năm 2022, đơn vị sẽ xuất khẩu gần 101.000 tấn cà phê nhân, tiêu thụ trong nước khoảng 25.000 tấn. tấn. Simexco Dak Lak rất quan tâm đến thị trường tiêu thụ cà phê trong nước.

Phát triển cà phê đặc sản với mục tiêu xây dựng thương hiệu, qua đó khẳng định vị thế của ngành cà phê Việt Nam đang được Nhà nước quan tâm thúc đẩy.

Bộ NN-PTNT đã phê duyệt “Đề án phát triển cà phê đặc sản Việt Nam giai đoạn 2021 – 2030” với mục tiêu đến năm 2025, diện tích cà phê đặc sản nước ta chiếm 2% tổng diện tích . sản lượng tương đương ở mức 5.000 tấn và sẽ tăng lần lượt lên 3% và 11.000 tấn vào năm 2030.

Ông Lê Đức Huy cho rằng cà phê Việt Nam đang bớt yếu thế nhờ chuyển dịch sang chất lượng thay vì số lượng. Công ty Simexco Đắk Lắk cũng là đơn vị tiên phong trong phát triển cà phê đặc sản.

Phát triển cà phê đặc sản là chuyển dịch sản xuất cà phê từ truyền thống sang trách nhiệm. Trách nhiệm đòi hỏi nhà sản xuất phải đảm bảo sản phẩm đầu ra đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng-nhà nhập khẩu.

Xuất khẩu cà phê của Việt Nam đang được hỗ trợ tốt từ giá giao dịch và thị trường nội địa duy trì ở mức cao kỷ lục, hướng tới mục tiêu kim ngạch 4 tỷ USD vào năm 2023.